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食全食美集團公司能夠不斷提高市場競爭力，實現可持續(xù)發(fā)展的主要動力來源于不斷開拓創(chuàng)新、頑強拼搏的企業(yè)精神。從2000年企業(yè)完成轉制后，食全食美集團公司以不等不靠不要的思想、腳踏實地，一步一個腳印的自覺行動，走出了一條適應市場經濟發(fā)展需要、富有企業(yè)特色的轉型升級、創(chuàng)新發(fā)展之路。

 創(chuàng)新的三級市場網絡發(fā)展模式。如何確保市場供應、價格穩(wěn)定和食品安全，解決農民的賣難和居民的買貴問題？是多年來困擾政府和農產品流通企業(yè)的難題。一直專注于農產品批發(fā)市場和食品流通行業(yè)經營實踐的食全食美公司悟出：要想從根本上解決上述問題，首先要解決一家一戶的農產品小生產和千家萬戶大市場需求之間的矛盾，解決農產品生產和流通兩頭組織化程度低的問題，而要解決這一矛盾，提高農產品流通的組織化、規(guī)模化、標準化和現代化水平是根本。

 為了構筑更大的食品物流購銷體系，提高農產品流通的組織化程度，2010年食全食美集團公司以前瞻性的戰(zhàn)略眼光提出了構建農產品現代流通三級網絡體系的戰(zhàn)略發(fā)展思路并付諸實施，即中央一級批發(fā)市場網絡、城區(qū)二級批發(fā)市場網絡及終端銷售網絡。三級市場網絡根據市場需求細化批發(fā)和零售各級銷售網絡進行布局，全方位提高了農產品流通的覆蓋面和輻射度，不僅可以讓地區(qū)資源通過食全食美集團公司的市場網絡平臺銷往全國各地，也可以根據市場需要，將全國各地的農產品匯集到食全食美一級批發(fā)市場，再通過二級批發(fā)市場和銷售終端輻射到社會集團和千家萬戶，進而形成大經貿、大流通格局，達到食品經營安全可控，價格可控。

 歷經七年的發(fā)展，三級市場網絡體系發(fā)展模式已在企業(yè)內部生根發(fā)芽，形成了以美通中央一級批發(fā)市場為中心，3個城區(qū)批發(fā)市場為支撐，12個終端銷售網點為輻射的農產品流通三級市場網絡體系，提高了農產品流通產業(yè)化、規(guī)?；?、組織化程度，提高了流通效率，在保障呼市地區(qū)農產品市場供應、食品安全和平抑價格等方面發(fā)揮了主導作用，在解決農產品賣難和買貴、促進農業(yè)增效、農民增收和實現便民、利民、為民等民生工程上發(fā)揮了生力軍作用，也成為政府非常時期調控市場、確保供應和價格穩(wěn)定的有效平臺。

 創(chuàng)新的自主經營體系。食全食美公司與全國同行業(yè)最大的不同點是：食全食美公司大膽創(chuàng)新，跳出傳統批發(fā)市場“圈院子、蓋房子、收租子”運作模式的束縛，徹底改變現有食品流通行業(yè)攤位租賃的經營方式，將企業(yè)自主經營運作模式引入三級市場網絡體系，努力培養(yǎng)市場專業(yè)化經營管理隊伍，致力于構建集團公司自主經營體系，努力形成農產品產業(yè)化發(fā)展模式。為什么要培養(yǎng)自營隊伍，建立自主經營體系？食全食美集團公司多年的經營實踐證明：只有培養(yǎng)市場自身經營隊伍，逐步將經營觸角延伸到產業(yè)化經營的各個領域，形成多個自主經營實體，不斷拓展賴以生存的市場范圍，培養(yǎng)市場專業(yè)化經營管理隊伍，提升經營者和管理者的能力和水平，才能提高農產品批發(fā)市場的核心競爭力和企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力；只有在三級市場網絡中建立企業(yè)自身的經營實體，直接參與經營的全過程，將商品從采購到零售終端店銷售的整個營銷產業(yè)鏈條牢牢掌握在企業(yè)手中，形成系統的食品安全可追溯體系，價格合理形成體系，高效透明的管理體系，才能實現食品經營的全程可控，有效引導市場合理作價，抑制個體商販亂漲價和瞞天要價的壟斷經營行為，引領商戶向公司化、專業(yè)化方向發(fā)展，確保老百姓吃上安全放心、價格合理的食品，真正承擔起確保市場供應、平抑物價、確保食品安全等涉及民生問題的社會責任，才能夠將我們的市場真正做成百年老店。

正是在這種理念指引下，食全食美公司始終將專業(yè)經營人才的培養(yǎng)、自營隊伍的建設和自營體系的形成作為提高企業(yè)競爭力和承擔社會責任能力的核心緊抓不放。從2003年開始，食全食美公司以生鮮商品為突破口，先后在石羊橋市場、美通一級批發(fā)市場內組建了企業(yè)自身的水果、肉食、蔬菜經營隊伍，2011年組建了生鮮加工配送中心，拓展零售終端業(yè)務，逐步構建連鎖配送發(fā)展框架；2014年建成了分揀、分包加工車間，組建了四大配送體中心和連鎖經營公司，2015年積極拓展“食全食美”自有品牌食品加工項目，發(fā)展壯大物流配送中心，優(yōu)化升級終端連鎖店，研發(fā)電子商務功能，積極探索互聯網+線上營銷盈利新模式，初步建立起了農產品產業(yè)鏈條上全方位的自主經營實體，形成了農產品產業(yè)化經營格局，推動農產品流通向規(guī)?；藴驶?、專業(yè)化方向發(fā)展，促進企業(yè)向產供銷一條龍方向發(fā)展，進而推動大市場和大農業(yè)的形成和發(fā)展。

 創(chuàng)新的市場管理模式。為了使農產品批發(fā)市場更好的發(fā)揮農產品現代流通主渠道作用，近年來，食全食美公司加快轉型升級步伐，投入大量資金對美通農產品批發(fā)市場進行整體升級改造，整合資源，從基礎設施、公益功能到電子信息化經營管理建設不斷進行提檔升級，引入電子結算收費管理系統、肉菜可追溯系統等現代化經營管理手段，加強食品安全管理，從健全組織管理機構、提高市場準入門檻、建立食品檢測中心等方面入手，全方位、立體式形成了確保食品安全的框架體系，從流通環(huán)節(jié)把好了食品安全質量關，建立起了高效透明、誠實守信、標準規(guī)范、環(huán)境一流、功能齊全的現代經營管理服務體系；并按照產業(yè)化發(fā)展思路，積極拓展“食全食美”自有品牌食品加工項目，發(fā)展壯大物流配送中心，優(yōu)化升級終端連鎖店，研發(fā)電子商務功能，全力推動美通農產品批發(fā)市場由傳統批發(fā)市場向集倉儲物流、加工配送、批發(fā)零售、會展等多功能為一體的綜合性商貿服務集聚區(qū)轉變，創(chuàng)建“你經營，我服務，你掙錢，我發(fā)展”的良好服務平臺，增強市場的集聚、輻射、帶動能力，真正發(fā)揮了大型批發(fā)市場在保障農產品市場供應、食品安全和價格穩(wěn)定，引領行業(yè)健康、有序發(fā)展等方面的作用。

 在抓好企業(yè)內部經營管理的同時，食全食美集團公司將商戶管理納入企業(yè)員工管理層面，關心他們的經營和生活，如：加大食品安全與誠信興商理念宣傳力度，以“優(yōu)質優(yōu)價”“誠信興商”的經營理念來引導和教育商戶，加快誠信體系建設；積極引導現有經營主體按照現代流通方式，轉變經營模式、經營理念，樹立做大做強思想，朝著現代企業(yè)方向發(fā)展；每年公司的大型活動都邀請商戶代表參加；每年的“七一”表彰大會都會對商戶中的優(yōu)秀黨員進行表彰，并從商戶中發(fā)展黨員，讓其參加黨組織生活；在每年年底的總結大會上，公司對美通市場水果銷售前20名，蔬菜銷售前10名的商戶給予不同程度的現金獎勵，并組織商戶代表到外地參觀、學習、旅游，對家庭生活困難的商戶給予困難補貼等……通過這些方式，與商戶建立緊密關系，潛移默化的提高經營者素質，帶動商戶樹立與企業(yè)共同成長、共同發(fā)展、共同承擔社會責任的意識，鼓勵批發(fā)商不斷發(fā)展壯大，提高其承擔社會責任的能力。

食全食美集團公司作為原國有蔬菜水產公司轉制企業(yè)，作為從計劃經濟走向市場經濟并發(fā)展壯大的農產品流通行業(yè)的忠實實踐者,我們認為生鮮是農產品流通行業(yè)的主營商品，生鮮行業(yè)的特殊性及靈活多變的特點決定了生鮮采購、品質管控、經營管理都需要有很強的專業(yè)性，需要豐富的經驗積累，至少10年時間才能形成生鮮專業(yè)文化，才能真正經營好以生鮮為主的農批市場。

在企業(yè)專業(yè)文化傳承和專業(yè)人才隊伍培養(yǎng)上，食全食美集團公司有70年的食品經營歷史，蘊含著豐富的食品經營文化，組織機構健全，保留了一大批從事食品物流業(yè)經營管理的專業(yè)人才，并通過傳幫帶形式和開展自營業(yè)務，磨煉員工意志，鍛煉經營的靈性和悟性，積淀行業(yè)經營經驗，努力培養(yǎng)和造就一批懂經營、會管理的專業(yè)人才隊伍，提升經營和管理的能力和水平，拓展生存發(fā)展空間，豐富和傳承企業(yè)專業(yè)文化，使企業(yè)能夠厚積薄發(fā)，應對各種風險和挑戰(zhàn)，在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟并具備了核心競爭力和企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力，為企業(yè)打造“百年老店”奠定了堅實基礎。

在市場資源整合利用和經營管理模式探索上，食全食美集團公司能夠根據行業(yè)特點、發(fā)展方向、政策導向和自身發(fā)展需要，用戰(zhàn)略的眼光、專業(yè)的視角對企業(yè)所處的內外部環(huán)境進行深入分析，對企業(yè)自身各種資源的比較優(yōu)勢進行全面細致的分析，科學規(guī)劃市場布局，合理有效整合資源，不斷完善市場功能，逐步使美通市場由傳統農批市場向集倉儲物流、加工配送、批發(fā)零售、會展等多功能為一體的綜合性商貿服務集聚區(qū)轉變，最大限度的提高市場資源利用率，提高市場整體收益水平；能夠根據市場變化，運用靈活多變的思維模式和應對策略，不斷調整經營思維，在傳統資源經營管理中注入新思想，采取新舉措，逐步探索具有食全食美特色的經營管理模式和盈利模式，逐步提高市場運作水平和對市場經營主體的引導和指導能力，逐步構筑食全食美集團公司新的發(fā)展優(yōu)勢和核心競爭優(yōu)勢，最大限度的提高企業(yè)在產業(yè)鏈條上的盈利能力，增強抵御市場風險的能力,實現企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

在現代化、信息化技術應用上，食全食美集團公司結合農產品流通行業(yè)的行業(yè)特性，積極培養(yǎng)自身的電子信息管理系統研發(fā)隊伍，圍繞食全食美集團公司在財務、銷售、收款、結算、倉儲、安防等多個領域的應用需求，引入、開發(fā)能夠適應市場管理需求、接地氣的應用管理軟件，啟用金蝶云之家移動辦公平臺,及時把最新最快的電子信息技術應用在企業(yè)經營管理和發(fā)展中，讓電子信息技術更貼近行業(yè)特點，使先進的IT業(yè)發(fā)展水平與傳統食品批發(fā)和零售業(yè)管理模式有機的結合起來，實現了先進電子信息技術在傳統管理平臺上的軟著陸。目前，信息部已建立起了包括水果、蔬菜、肉食統一收款結算交易系統、食品安全追溯系統、配送中心進銷存管理系統及終端連鎖店管理系統等在內的強大信息化網絡體系，使食全食美集團公司成為了內蒙古農產品流通行業(yè)信息化建設的排頭兵。